赤味噌でどて煮

どて煮（牛すじ、マルチョウ、人参、大根、ゴボウ、水、みりん、砂糖、出汁のもと、赤味噌）

（圧力鍋で10分、冷まして蓋をあけて赤味噌を入れて煮詰める）

白菜サラダ

日野菜の漬物

ご飯