Tomokoの献立や手作り日記

献立や手作り日記

2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

鯖の塩焼きとじゃがいもソテー

鯖の塩焼き じゃがいもソテー(じゃがいも、ニンジン、バター、塩、醤油) もやしの和物(もやしをレンチンし、鰹節と醤油で和える) 味噌汁(大根、しいたけ、小松菜) 玄米ご飯 魚の向きが逆でした…

イチジクと柿のタルト

イチジクと柿のタルト 上から 1.柿とイチジク 2.カスタードクリーム(クックパッドでレンジで作るレシピを見つけて作りました。) 3.タルト生地(クックパッドでホットケーキミックスで作るレシピを見つけて作りました。) 秋に主人の実家からたくさん柿とイ…

アップルパイ

以前作ったアッルプパイ 上から 1.冷凍パイシート 2.りんご(カットしたりんごをレンジでチンし、柔らかくなったら、シナモンをふる) 2.カスタードクリーム(クックパッドでレンジで作る全卵のレシピを見つけて作りました) 4.冷凍パイシート

お好み焼き

お好み焼き(キャベツ、白菜、長ネギ、豚肉) どて煮(昨日の残り) 味噌汁(豆腐 、小松菜、ワカメ) 日野菜の漬物 玄米ご飯

赤味噌でどて煮

どて煮(牛すじ、マルチョウ、人参、大根、ゴボウ、水、みりん、砂糖、出汁のもと、赤味噌) (圧力鍋で10分、冷まして蓋をあけて赤味噌を入れて煮詰める) 白菜サラダ 日野菜の漬物 ご飯

肉すい

肉すい(牛肉、玉ねぎ、白だし) サラダ(カブ、人参、水菜、鰹節) 玄米ご飯

イカのクレイジーソルト焼き

イカのクレイジーソルト焼き (イカ、ニンジン、シメジ、ニンジン、クレイジーソルト) (イカは小さかったので骨だけスッと抜いてぶつ切り) 牡蠣と白菜を白だしで炊いたもの(牡蠣、白菜、大根、もやし) 白米

根菜カレー

根菜カレー(豚肉、玉ねぎ、ゴボウ、ニンジン、大根、ブロッコリーの芯)(圧力鍋で10分) バナナヨーグルト

豚ブロックのハーブ焼き

豚ブロックのハーブ焼き(豚の塊肉にクレイジーソルトとチューブのニンニクを塗りこんで、200℃オーブン45分) キャベツとニンジンスライス サツマイモのマッシュポテト(サツマイモ、牛乳、バター) 玄米ご飯 スープ(小松菜、シメジ、人参) りんご

鯖の塩焼き、鶏ハツ炒め

鯖の塩焼き キャベツとエノキのピリ辛あえ(コチュジャン、胡麻油、砂糖、醤油) ハツ&もやし炒め(鶏ハツ、もやし、塩、胡麻油) 紅白なます ご飯

魚焼きグリルで鶏肉を焼くと美味しい

グリルチキン(胸肉一枚を開いてしょうゆとみりん各大さじ1に30分漬ける。魚焼きグリル両面焼き 火加減強で10分) カブのスープ(カブ、カブの葉、玉ねぎ、コンソメ、バター、塩) 白菜とえのき蒸し(白菜、エノキ、白だし、鰹節) 紅白なます(大根、人参、…

ラミネート加工のナップサック(フタ付き)

裏面に上のように鉛筆で線を引く。 ループを輪にして、中表にセロテープで止める。所々動かないようセロテープで止めて、中表で両端を縫う。(ミシン糸と針は厚地用を使いました) 袋の口を折り返し、縫う。 表面がミシン押さえに触れると滑らないので、ティ…

手羽元のさっぱり煮

手羽元(ミツカンのレシピで圧力鍋10分) ご飯 味噌汁(豆腐、ワカメ、ネギ) 春菊とじゃがいもの和物(じゃがいもを塩をしてレンジで柔らかくし、生の春菊、塩、しょうゆ、胡麻油、鰹節で和える)

煮干しのふりかけ

煮干し ひとつかみ 塩昆布 煮干しの半分ぐらい 花カツオ 軽くひとつかみ 海苔 1/4 チョッパーで混ぜて完成。 塩昆布があるので、味がはっきりしてて美味しいです。 味が薄ければ最後に塩で調整。

手作り 平干しネット

近くの百均は平干しネットが置いてなかったので、 ・大きめ穴の洗濯ネット60✕60 ・ハンガー2本 ・ビニールテープ で作りました! ハンガーが動かないよう洗濯バサミでストッパー!

鯖の塩焼き

鯖の塩焼き 大根おろし添え カボチャスープ(カボチャ、玉ねぎ、水、コンソメキューブ、牛乳) 湯豆腐(豆腐、春菊、出汁) ご飯 甘酢生姜とカズノコわさび漬け

ユニクロ ブロックテックウォームイージーパンツの紐

トイレのたびに紐を解くのが面倒で二重の引き解け結びをすると楽ちんです! 二重にせず一本でしますと、紐の通し口に埋もれていってしまうので、下のように2重にしてから、引き解け結びが楽でした〜!

ステーキと黒豆おこわ

ステーキ 豚汁(一昨日の残り) 黒豆おこわ(もち米を洗って炊飯器に入れて、おこわの線まで水を入れ、ゆがいて戻した黒豆と塩も入れてスイッチオン) 甘酢生姜

餃子200個!

餃子200個 豚ミンチ500g ニラ2束 白菜 大1/4 片栗粉 ゴマ油 塩 しょうゆ 生姜 にんにく 餃子の皮 三人でペロリと完食!

ブリの照り焼き

ブリの照り焼き 玄米ご飯 豚汁(昨日の残り) カレーコロッケとマカロニサラダ(いただきもの)

豚汁

豚汁(豚肉、ごぼう、人参、大根、サツマイモ、ネギ、玉ねぎ、シメジ、こんにゃく、味噌、ゴマ油、おろし生姜) 玄米ご飯 洋梨 生姜甘酢とカズノコのわさび漬け

ポテチと昆布茶、パルミジャーノ・レッジャーノで

パスタ 赤長ネギ ハム 牛乳 パルミジャーノ・レッジャーノ 昆布茶 ポテトチップス

あっさり 鶏肉に大根おろし添え

鶏肉に塩をして魚焼きグリルで焼いたものに大根おろし添え 紅白なます ご飯

スズキのソテー

スズキのソテーとサラダ 玄米ご飯 しじみの赤出汁 カボチャグラタン りんご

ビーフシチュー

ビーフシチュー(圧力鍋で10分加圧)(牛肉、塩コショウ、小麦粉、バター、水、赤ワイン、トマト缶、コンソメ、ウスターソース、ハチミツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しいたけ) ご飯 サラダ 黒豆 生姜甘酢漬け

ぶり大根

ぶりあら大根(圧力鍋で10分加圧) ご飯 サラダ キウイ 生姜甘酢