ハンバーグ キャベツ&新玉ねぎ 酢の物（とろろ芋、ニンジン） お赤飯

回鍋肉（豚肉、キャベツ、ピーマン、にんにく、ショウガ、コチュジャン、赤味噌、砂糖、醤油、酒） レンチンのポテト（ジャガイモ、塩、オリーブオイル、にんにく、コショウ） 新玉ねぎサラダ（新玉ねぎ、鰹節、ポン酢） 味噌汁（白菜、豆腐） ご飯 いちご

イワシつみれ鍋（イワシのつみれ、鶏肉、白菜、ほうれん草、白だし） イワシが小さかったので、骨と皮ごと入れました。 イワシの頭と内臓を手で取って洗い、フードプロセッサーに入れて、調味料も一緒に入れて撹拌しました。ワイルドな味になりました。 お出…

サンマ塩焼き 豆苗サラダ（白菜、豆苗） 豆腐と山芋グラタン（豆腐、山芋、チーズ、白だし） 味噌汁（玉ねぎ、シメジ） 小豆ご飯 ゼリー（パイン缶、りんごジュース） 豆腐グラタンは、すった山芋に白だしを混ぜて、豆腐にかけ、チーズを乗せて焼くだけ! 豆…

カレー（牛肉、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ） サラダ（小松菜、白菜）

鯖の味噌煮 サラダ（小松菜、白菜） 味噌汁（昨日の残り） りんご ご飯と昨日のお赤飯少々

鶏南蛮（甘酢、タルタルソース、キャベツ） 味噌汁（白菜、シメジ） いちご お赤飯

餃子（いただきもの） 鯖の塩焼き ポテトサラダ（昨日の残り） 赤出汁（昨日の残り） ご飯 今日は、いただきものや残り物で楽ちん出来ました。

トンカツ ポテトサラダ（ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ） 赤出汁（大根、シメジ、ネギ、油揚げ） りんご ご飯

ホッケの開き 中華炒め（白菜、モヤシ、シメジ、玉ねぎ、鶏ガラスープ、片栗粉） 酢の物（大根、ワカメ） お味噌（豆腐、ネギ、ワカメ） 玄米ご飯

ローストビーフ サラダ（白菜、ニンジン） 味噌汁（キャベツ、玉ねぎ、豆腐） ご飯 酒粕ケーキ

〈酒粕ケーキ〉 酒粕、牛乳、ホットケーキミックス、砂糖、卵、レモン汁、バター 冷やした方が美味しいです。

鶏ミンチの肉じゃが（鶏ミンチ、ジャガイモ、玉ねぎ、いんげん豆） サラダ（キャベツ、玉ねぎ、鰹節） 納豆（納豆、ネギ、たまご） 味噌汁（小松菜、シメジ） ご飯 学生時代の給食を思い出して作った鶏ミンチの肉じゃが。とっても美味しかったですが、ちょっ…

〈焼かない3層チョコケーキ〉 上層 （チョコ、生クリーム） チョコをレンチンし、全部混ぜました。 中層 （チョコ、牛乳、マシュマロ） 全部レンチンし、混ぜました。 下層 （オレオ、バター） 全部軽くレンチンし、潰して敷きつめました。 最後にココアを茶…

煮豚（豚のかたまり、りんごジュース、醤油） 白和え（昨日の残り） 味噌汁（なめ茸、白菜） サラダ（キャベツ、玉ねぎ） 玄米ご飯

手羽元さっぱり煮（ミツカンのレシピを圧力鍋で10分） 白和え（ほうれん草、ニンジン、豆腐、本つゆ、鰹節） （レンチンしたほうれん草を水にさらして絞る。ニンジンもレンチン。木綿豆腐をペーパーで拭いてつぶす。） 野菜炒め（キャベツ、もやし） 玄米ご飯

フワフワ!普通のドーナツより美味しかったです! 〈豆腐バナナドーナツ〉 バナナ1本 木綿豆腐150g ホットケーキミックス150g 牛乳大さじ2 バナナをレンジで柔らかくし、全部混ぜて、油で揚げる。

余ったカレーにとろけるチーズを乗せてトーストします。

ブリの塩焼き 湯豆腐（豆腐、春菊、シメジ） 野菜炒め（キャベツ、もやし） 日野菜の漬物 ご飯

赤味噌入りカレー（鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、ゴボウ、カレールー1箱に赤味噌大さじ1） おでん（頂き物） バナナ カレーに赤味噌の塩気が増えたので、水を半カップ多めに入れました。赤味噌でコクが出て美味しかったです。食べる直前に生の卵黄を…

〈材料〉 表用 パッチワークしたい布 裏用 ガーゼ生地 バイヤステープ マジックテープ

鶏レバー（切って血の塊を洗い流し、お湯で3回ほど洗って、鍋にいれる。ひたひたの水、みりん、砂糖、ショウガでグツグツ煮る。汁が無くなりかけたら、醤油を回し入れ、煮る。） サンマの塩焼き 野菜炒め（エリンギ、もやし、キャベツ） お赤飯（もち米、小…

ハンバーグ（中に、肉じゃがの残りのじゃがいもを牛乳でマッシュポテトにし、とろけるチーズとパルミジャーノ・レッジャーノを合わせ、ハンバーグの種で包んで焼きました。） ブロッコリーとエリンギのレンチン インスタントスープ（温めた牛乳で溶いて栄養…

普通に焼きそばを焼いて、最後にどて煮の残りを投入! 赤味噌が焼きそばのソースに合って美味しかったです。

『ぷるぷるプリン』 卵 2個 牛乳 2カップ 砂糖 大さじ2 バニラエッセンス ゼラチン 5gを水でふやかす

肉じゃが（牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、糸こんにゃく、しいたけ、いんげん豆） 日野菜の漬物 ご飯 プリン（ぷるぷるにしたかったのでゼラチンを入れて作りました）

鮭の塩焼き どて煮（残りもの） ほうれん草のお浸し 味噌汁（じゃがいも、キャベツ、しいたけ） ご飯

鯖のみりん干し ハツともやし炒め（クレイジーソルト味） 白菜と豆腐の炊いたもの 味噌汁（サツマイモ、菊菜） ご飯