Tomokoの献立や手作り日記

献立や手作り日記

2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧

鯖の開き

鯖の開き 野菜炒め(キャベツ、モヤシ、空芯菜) 豆腐とシメジのトロトロ煮 ご飯 プラム

鯖のトマト煮

鯖のトマト煮(鯖、トマト缶、コンソメ、ニンニク、ローリエ) カボチャのスープ サラダ(キャベツ、トマト) 玄米ご飯 ナスの浅漬

牛丼

牛丼(牛肉、玉ねぎ) ご飯と別盛りで…ご飯が多くならないように 豆腐とアボガドのサラダ

唐揚げ

唐揚げ(キャベツ、ニンジン、トマト) 味噌汁(昨日の残り) 玄米ご飯 ホットケーキミックスで作るりんごケーキ プラム

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、豆腐、玉子) ほうれん草とシメジの胡麻和え 味噌汁(キャベツ、玉ねぎ) 玄米ご飯 キャベツとニンジンの浅漬

アジの南蛮漬け

アジ、片栗粉、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、酢、出汁、砂糖、醤油、塩

父の日は餃子100個

白菜半分 ニラ2束 豚ミンチ500グラム 片栗粉、塩、ごま油、醤油、ニンニク、生姜 餃子の皮 小100個

イカ下足炒め

イカ下足炒め(レタス、トマト) 納豆 味噌汁(キャベツ、しいたけ) ご飯

ブリの塩焼

ブリの塩焼 野菜炒め(キャベツ、えのき、玉ねぎ) 味噌汁(豆腐、ワカメ) ご飯 ナスの浅漬

鮭の塩焼

鮭の塩焼 サラダ(レタス、トマト、手作りゴマドレ) ジャガイモと玉ねぎのカレー粉味 味噌汁(大豆、白菜、新ごぼう) ご飯

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、木綿豆腐、豚肉、たまご) 味噌汁(なめこ、白菜、ニラ) 酢キャベツ 玄米ご飯 メロン

あさりの味噌汁

ゴマサバの塩焼 野菜炒め(モヤシ、白菜、ニラ) あさりの味噌汁(あさり、ワカメ) 酢キャベツ ご飯 メロン(1玉なんと398円!)

とろろ納豆

鮭の塩焼 とろろ納豆(納豆、とろろ芋、納豆のタレ) サラダ(レタス、トマト) 味噌汁(キャベツ、ワカメ、玉ねぎ) 玄米ご飯 新生姜の甘酢漬け

クリームシチュー

クリームシチュー(鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、シメジ、キャベツ、いんげん) ごはん(パセリ)

カレイの干物

カレイの干物 味噌汁(油揚げ、しいたけ、玉ねぎ) 炒めもの(ブロッコリーの芯、キャベツ) ご飯

チキン南蛮

チキン南蛮(キャベツ、トマト、レモン) 味噌汁(昨日の残り) 玄米ご飯 バナナヨーグルト 新生姜の甘酢漬け(自家製!) タルタルソースをたっぷり作って食べました! (ゆで卵、レンチン玉ねぎ、パセリ、ヨーグルト、マヨネーズ、塩、味の素、胡椒)

ブリ大根

ブリ大根(ブリカマがこの3倍入って150円!) サラダ(ブロッコリー、カボチャ、トマト、レタス) 味噌汁(キャベツ、しいたけ) 玄米ご飯

豚肉の薄切りカリカリ炒め

豚肉を塩でカリカリ炒め 残りものを添えて(小松菜、酢キャベツ、カボチャ) スープ(ブロッコリーの芯、ニンジン、玉ねぎ) ヨーグルト(自家製の文旦ジャム添え) ご飯 自家製の新生姜の甘酢漬け

春野菜のパスタ

キャベツ、サヤエンドウ、トマト、ベーコン 昆布茶で味付けすると失敗なしです! 昼食は麺が多いです。

ブリの塩焼

ブリの塩焼 大根おろし添え サラダ(レタス、カボチャ、トマト) 小松菜の鰹節和え 味噌汁(大根、ワカメ、えのき) 玄米ご飯

ビーフシチュー

ビーフシチュー(牛肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、赤ワイン、トマト缶等) ヨーグルト 玄米ご飯 ビーフシチューは栗原はるみさんのレシピで作りました。とっても美味しい!

鯖の塩焼

鯖の塩焼(大根おろし添え) カボチャサラダ(カボチャ、新玉ねぎ、レタス) 豆腐、モヤシ、ニラの炒めもの 味噌汁(大根、小松菜) びわ ご飯

親子丼

親子丼(鶏肉、たまご、玉ねぎ、のり、サヤエンドウ) 酢キャベツ 味噌汁(大根、小松菜)

鯖の塩焼

鯖の塩焼(大根おろし添え) 酢キャベツ サヤエンドウと新玉ねぎのサラダ、トマト 味噌汁(シメジ、大根) ご飯

いつもの朝ごはん

パン(賞味期限が今日で半額!) ほうれん草とたまご レタス、トマト 手作り文旦ジャムがあって今日は豪華です

かつおのたたきをコチュジャン漬けで

かつおのコチュジャン漬け(コチュジャン、砂糖、醤油、ニンニク、赤味噌に漬けました) ご飯 レタスと新玉ねぎ サヤエンドウの胡麻和えとトマト 味噌汁(小松菜、豆腐、白菜) バナナヨーグルト