バターナッツカボチャ

秋に食べたバターナッツカボチャ。

今年初めてスーパーで見つけました。

1.中に入れたい具材を切ってチンする。（玉ねぎ、シメジ等）

2.カボチャ半分に割って、スプーンで種を捨てる。

3.レンジで中がくり抜けるぐらいチンする。

4.中身をくり抜いて、1と合わせて混ぜ、カボチャの中にいれる。塩こしょうする。

5.とろけるチーズをかけ、マヨネーズを絞り、オーブンで焦げ目をつけたら完成